NHKBS1スペシャルで、｢突撃ストリートシェフinバンコク｣と題してタイ・バンコクの屋台料理人５人とその料理を紹介する番組があり、６年近く滞在したバンコクの懐かしい味に出会えると思い録画して見た。出てきた５組は１、タイ東北地方イサーン出身オカマ料…